Știai că E101 poate provoca tulburări de comportament și hiperactivitate (în mod special la copii), migrene și astm? Sau că E621 este neurotoxic? Și totuși aceste coduri se întâlnesc prea des și pe prea multe etichete ale produselor alimentare consumate zilnic de noi toți și de copiii noștri.
Fie că încerci să ai mai multă grijă de sănătatea ta, fie că ești părinte și alegi cu atenție alimentele pentru familie, fie că îți dorești mai multă energie, o formă fizică mai bună sau pur și simplu mai mult echilibru în viața de zi cu zi…
înainte să vorbim despre diete, calorii sau „alimente sănătoase”, există o întrebare simplă care merită pusă:
Câte E-uri ai mâncat azi fără să-ți dai seama?
În această carte de peste 140 de pagini vei descoperi legătura dintre ingredientele invizibile din alimentația modernă și modul în care ele ne pot influența starea de sănătate.
Îți povestesc pe scurt motivațiile din spatele acestui e-book.
Trăim într-o perioadă de tranziție (probabil singura chestie din Moldova care e mai veche decât telefoanele cu butoane).
În multe țări europene, presiunea publicului și reglementările mai stricte au determinat producătorii să îmbunătățească standardele de calitate și transparență. Oamenii sunt mai informați, iar piața a început să răspundă acestei conștientizări.
În schimb, la noi, lucrurile se află încă într-un proces de aliniere.
Pe de o parte, apar treptat reglementări noi, menite să aducă piața mai aproape de standardele europene.
Pe de altă parte, realitatea economică pune presiune pe costuri și termen de valabilitate — iar una dintre cele mai rapide soluții pentru producători rămâne utilizarea aditivilor alimentari.
Nu este un motiv de panică.
Este, însă, un moment care cere mai multă atenție.
Până când sistemul va deveni complet coerent și predictibil, responsabilitatea alegerilor rămâne, în mare parte, în mâinile noastre.
Iar pentru a alege conștient, avem nevoie de claritate.
📘 Mic ghid de supraviețuire printre E-uri:
Ghid practic de peste 140 de pagini cu instrumentele necesare pentru a face alegeri asumate pentru sănătatea familiei tale.
Acces la ghid: 10 EUR
Într-o lume în care etichetele devin tot mai greu de descifrat, iar rafturile magazinelor sunt pline de „minuni” alimentare cu nume complicate, e ușor să te pierzi printre promisiuni de sănătate, imagini apetisante și culori atrăgătoare.
Între marketing și realitate, adevărul e adesea scris mărunt.
Acest ghid vine să facă lumină — cu sinceritate, claritate și o doză sănătoasă de echilibru.
Ce este această carte
Îți propun o conversație prietenoasă despre ce ajunge zilnic în farfuria noastră și cum putem alege mai conștient, fără panică și fără extreme.
Un ghid practic și detaliat
structurat clar și ușor de parcurs,
pe care îl poți consulta ori de câte ori simți nevoia de claritate.
Am scris-o după ce m-am confruntat și eu cu:
- probleme de sănătate;
- etichete confuze;
- produse „fără zahăr” care ascund alte capcane;
- alimente „vegetale” care nu au nimic natural în ele.
Scopul cărții este simplu:
să te ajute să recunoști aditivii alimentari, să înțelegi de ce sunt acolo și să știi CE și DE CE merită evitat — fără să-ți complici viața.
Nu ești sigur(ă) că acest ghid este pentru tine?
Descarcă gratuit primele 10 pagini și vezi cum este structurat ghidul.
👉 Introdu adresa ta de email și le primești imediat.
Ce vei descoperi în interior
Ce sunt aditivii alimentari și de ce sunt omniprezenți.
Care sunt cei mai controversați și de ce.
Diferența dintre aditivi problematici și aditivi acceptați în limite sigure.
O listă detaliată a aditivilor periculoși frecvent întâlniți (conservanți, coloranți, îndulcitori, potențiatori de aromă și gust, antioxidanți, acidifianți, emulgatori, stabilizatori, agenți de îngroșare), care include codurile E, denumirile oficiale, exemple de produse și riscurile asociate cu consumul lor.
✔ Studii de caz: ce se ascunde în mezeluri, margarină, cubulețe de bulion, brânză topită, băuturi răcoritoare, snack-uri, prafuri de copt, iaurturi, produse instant, biscuiți, inghețată, dulciuri (inclusiv pentru copii), bomboane, marmelade, acadele, pâine, produse vegetale procesate etc.
✔ Cum să citești etichetele rapid și fără lupă.
✔ Pași simpli pentru a mânca mai natural fără să renunți la plăcerea gustului.
Totul explicat într-un limbaj accesibil, clar și aplicabil.
Cui i se adresează
Dacă vrei să protejezi sănătatea ta, cea a copiilor tăi, a familiei tale
această carte este pentru tine.
Nu este pentru cei care caută teorii alarmiste.
Este pentru oamenii care vor informație solidă și decizii informate.
BONUSURI INCLUSE
La achiziție primești GRATUIT:
📌 Lista succintă a aditivilor periculoși, în format printabil:
- o pagină A4 structurată pe coduri E și
- o pagină A4 în ordine alfabetică.
Pot fi ținute în geantă (sau salvate în telefon) și consultate direct în magazin.
Simplu. Practic. Util imediat.
Vrei să vezi dacă acest ghid este pentru tine?
Poți descărca gratuit primele 10 pagini și să descoperi stilul, structura și informațiile oferite.
👉 Introdu adresa ta de email și le primești imediat.
De ce merită să o citești
Nu trebuie să fii nutriționist ca să înțelegi ce mănânci.
Trebuie doar să fii curios.
Această carte te ajută să:
- recunoști ingredientele suspecte;
- alegi mai selectiv;
- redescoperi gustul alimentelor simple.
Poate fi primul pas spre un mod de viață mai echilibrat.
Sau, cel puțin, o scuză bună să citești etichetele cu un zâmbet.
Acces la e-book + bonusuri
✔ E-book complet „Mic ghid de supraviețuire printre E-uri”
✔ Lista printabilă a aditivilor periculoși (coduri E)
✔ Lista printabilă în ordine alfabetică
✔ Acces imediat în format digital
Acces la ghid: 10 EUR
Despre autoare
Marina Curilov este mamă, creatoare de conținut și exploratoare a modului în care alimentația, emoțiile și sănătatea se influențează reciproc.
Interesul ei pentru aditivii alimentari nu s-a născut din teorie, ci dintr-o nevoie personală: aceea de a înțelege mai bine ce ajunge zilnic în farfuria familiei sale. Din dorința de a face alegeri mai conștiente, fără panică și fără extreme, a început un proces de documentare și studiu care a devenit, în timp, parte din munca ei.
Parcursul profesional al Marinei a început în economie și marketing, însă căutările personale au condus-o către formări în domeniul sănătății holistice. A urmat un curs de diet planning, iar ulterior s-a format ca operator holistic TFT (Thought Field Therapy), masoterapeut și trauma-informed coach — abordări care privesc omul ca pe un întreg, nu doar prin prisma simptomelor.
Astăzi scrie și creează ghiduri care îmbină claritatea informației cu echilibrul emoțional, pentru a ajuta oamenii să facă alegeri mai conștiente și mai blânde față de propriul corp.
Acest e-book este rezultatul dorinței de a transforma informația complicată despre aditivii alimentari într-un instrument practic, accesibil și echilibrat — util în viața reală, nu doar în teorie.
Un mic apel din inimă
Nu trebuie să mănânci perfect.
Nu trebuie să elimini tot.
Nu trebuie să trăiești cu frică.
Dar ai dreptul să știi ce consumi.
Dacă acest ghid ți-a stârnit curiozitatea, fă următorul pas.
Informează-te. Citește. Alege conștient.
